Resep Sandwich Isi Telur

Roti isi atau dikenal dengan sandwich adalah menu sarapan populer yang penuh gizi. Selain memenuhi kebutuhan protein  dan karbohidrat, sandwich juga mengandung vitamin C dan serat yang ada pada sayuran di dalamnya. Membuat sandwich sangat mudah, jadi anda bisa membuat sendiri di rumah tanpa perlu membelinya di minimart. Membuat sandwich di rumah memang lebih ekonomis dan terjamin kebersihannya, simak resep sandwich di bawah ini.

Cara membuat sandwich isi telur (2 porsi)
Bahan-bahan:
– 2 butir telur ayam
– 4 lembar roti tawar
– daun selada, iris melintang menjadi 4-5 bagian
– 1 buah tomat
– 2 lembar keju slice
– margarin

Bahan olesan:
– 1 sendok makan mayones
– 1 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan saus sambal

Cara membuat:
– buat telur mata sapi dengan menggoreng telur ayam. Gunakan margarin untuk menggoreng. Sisihkan.
– oles tipis margarin pada roti tawar, lalu panggang pada wajan datar. Panggang hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan
– untuk saus olesan, campurkan 1 sendok makan mayones dan 1 sendok makan saus tomat. Aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Sisihkan

– oleskan campuran mayones di satu sisi roti bakar dan saus sambal di roti yang satu lagi
– susun daun selada, keju, irisan tomat dan telur diantara dua lembar roti bakar.
– belah sandwich dengan arah diagonal sehingga membentuk segitiga agar lebih cantik

Selamat mencoba!