Cara Merawat Panci atau Wajan Teflon

Peralatan masak berupa panci maupun wajan, kebanyakan berbahan teflon yang anti lengket. Namun agar peralatan masak dari teflon ini berumur panjang, ada beberapa cara untuk merawatnya. Terutama agar lapisan teflon tidak terkelupas dan masuk ke makanan anda. Lapisan teflon yang mengelupas juga mengakibatkan makanan lengket di permukaan teflon. Simak cara-cara merawat wajan atau panci teflon kesayangan anda.

1. Katakan tidak pada logam

Jangan sekali-kali anda menggunakan peralatan yang terbuat dari besi atau stainless steel pada wajan/panci teflon anda. Logam dapat menggesek teflon anda dan mengikis lapisannya. Sebaiknya anda menggunakan peralatan yang terbuat dari kayu, plastik atau silikon.

2. Hindari suhu tinggi

Hindari menggunakan panci atau wajan teflon anda pada suhu 232 derajat celcius, hal ini akan merusaknya.

3. Say no to microwave

Jangan sekali-kali memasukkan wajan anda ke microwave, karena akan merusak microwave kesayangan anda.

4. Busa cuci piring

Ketika membersihkan permukaan teflon gunakan busa pencuci piring yang berbahan halus. Jangan menggunakan bagian yang kasar atau besi pencuci piring. Gunakan sabun pencuci piring biasa dan jangan menggunakan bahan kimia yang keras.

5. Hindari mesin pencuci otomatis

Jangan mencuci peralatan teflon anda di mesin pencuci otomatis. Hal ini dapat merusak lapisan teflon anda.

6.Bersihkan dengan benar

Setelah menggunakan panci atau wajan anda, bersihkan semua sisa makanan dan minyak yang menempel. Keringkan dan simpan di tempat kering. Sisa makanan dan minyak yang masih menempel akan menimbulkan reaksi berupa karbonasi