Menu Sarapan: Resep French Toast
Waktu untuk memasak menu sarapan terkadang terkendala waktu yang sempit, apalagi jika sudah terlanjur telat bangun pagi. Daripada membeli sarapan di luar yang meragukan kebersihannya, ada baiknya membuat French Toast yang simple, cepat, lezat dan sehat. Walaupun menggunakan embel-embel French, menu sarapan ini malah bukan berasal dari Prancis. Makanan yang berasal dari Jerman ini populer di Amerika dan Eropa. Dulunya sempat disebut German Toast, namun ketika timbul perang dunia dan muncul gerakan ‘anti Jerman’ maka nama German Toast sudah tidak digunakan lagi.
Resep French Toast:
1. Roti tawar 6 lembar
2. Telur 2 butir, kocok lepas
3. Susu cair 200 ml
4. Sedikit gula dan garam
5. Margarin
Cara membuat:
– Campur susu cair dan telur, aduk rata. Tambahkan gula dan garam
– Panaskan wajan oleskan sedikit margarin
– Rendam roti dalam campuran susu dan telur tadi sampai seluruh permukaannya basah, lalu panggang langsung di atas wajan.
– Panggang di atas api kecil hingga berubah kuning kecoklatan, lalu balik.
– Angkat dan sajikan dalam piring. Ulangi hingga roti habis.
– Anda bisa menambahkan selai, madu atau susu kental manis untuk variasi.
Selamat mencoba!
French Toast